Projecte Ecologia Integral

El projecte d’Ecologia integral de Casa Santa Elena va començar el 2019. Des d’aleshores no hem deixat d’il·lusionar-nos i sorprendre’ns amb la quantitat de canvis i accions que es poden dur a terme al sector de l’hoteleria per cuidar molt més que l’entorn natural i promoure un turisme sostenible i regeneratiu.

A la Casa apostem per una nova manera de fer les coses amb l’economia circular com a bandera, reduint els residus generats al mínim i practicant una ecologia integral que no només té en compte el medi ambient, sinó també la seva relació inseparable amb les persones, la societat i els valors.

Treballem per equilibrar el capital natural, la utilització d’energies renovables i la reducció de les emissions, i hem definit el nostre full de ruta de sostenibilitat i economia circular per aliniar la Casa amb el Pacte Verd (Green Deal) de la Comissió Europea i orientar la nostra activitat als:

• Principis de l’economia circular:
  • Regeneració de sistemes naturals. Preservar i millorar el capital natural, controlant estocs i equilibrant els fluxos de recursos renovables.
  • Mantenir els productes i materials en ús. Optimitzar l’ús dels recursos, reciclant productes, components i materials.
  • Eliminació de residus i emissions. Fomentar l’eficiència del sistema.
• Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)
• Objectius de la Laudato Si’ (OLS)

Línies estratègiques del full de ruta

• Línia 1: Gestió eficient de l’aigua i l’energia
• Línia 2: Reducció de la petjada de carbó
• Línia 3: Compres verdes i residus
• Línia 4: Màrqueting, comunicació externa i certificacions
• Línia 5: Formació, comunicació i sensibilització interna
• Línia 6: Integració de principis de sostenibilitat i economia circular en els processos interns