A partir d’ara, a Casa Santa Elena pots gaudir dels plats del menú tancat o del nou bufet lliure, amb cuina de temporada elaborada amb productes locals, de qualitat i quilòmetre 0. Una proposta gastronòmica saludable, sostenible i arrelada al territori, i que forma part del Projecte d’Ecologia Integral, que impulsem des de 2019.
El bufet no només és una experiència culinària, sinó també un acte de coherència amb els valors que ens defineixen: el respecte pel medi ambient, la promoció de l’economia local i la cura de les persones.
Amb aquesta nova oferta gastronòmica, volem acostar la cuina sostenible a tothom que visita Casa Santa Elena, ja sigui per a una estada espiritual, una jornada de treball, una trobada familiar o una escapada de cap de setmana.
El bufet lliure es presenta com una opció equilibrada i conscient, ideal per nodrir tant el cos com l’esperit.
Aquest bufet s’emmarca dins del nostre compromís amb l’ecologia integral, des d’una visió que integra el turisme regeneratiu, el respecte per la natura, la justícia social, l’espiritualitat i el benestar col·lectiu.
Creiem que menjar bé és també una manera de viure millor, i que cada decisió que prenem, també a taula, pot contribuir a un món més just i sostenible.
T’hi esperem!
Vine a gaudir de la Casa i tasta el nostre bufet, i descobreix una manera diferent de menjar, amb sentit, amb sabor i amb ànima.
A Casa Santa Elena, alimentar-nos és també cuidar-nos!
casa.solius@irsjg.org
+34 972 837 021
