Durabilité environnementale

Un engagement pour l'essentiel

Nous prenons soin de la nature et de notre environnement, avec un tourisme éthique et responsable

Dans la Casa Santa Elena, nous nous engageons dans une nouvelle façon de faire avec l’économie circulaire comme bannière, en réduisant au minimum les déchets générés et en pratiquant une écologie intégrale qui prend en compte non seulement l’environnement, mais aussi sa relation indissociable avec les personnes, la société et les valeurs.

Dans le but de préserver l’environnement et de réduire les déchets générés, nous prenons les mesures suivantes :

Nous achetons localement pour réduire notre empreinte carbone et promouvoir le développement local.
Achats des produits fabriqués à partir de matériaux renouvelables, biodégradables, recyclés et recyclables qui favorisent la circularité.
Nous remplaçons les matériaux plastiques par des matériaux biodégradables et recyclables.
Dans la cuisine, nous utilisons des matériaux contenant moins de plastique ou de BPA afin de réduire l’impact qu’ils génèrent.
À chaque étage, il y a des poubelles pour le papier et les déchets d’emballage/plastique, afin que les clients puissent collaborer au tri des déchets.
Nous sommes en train d’élaborer un manuel d’achat écologique pour nous aider à choisir les meilleures options du point de vue de l’impact environnemental, social et économique.

Nous utilisons des lampes LED, qui consomment beaucoup moins d’énergie, tout en offrant la même puissance et une durée de vie beaucoup plus longue.
Installation des détecteurs de présence dans toute la maison afin que les lumières ne soient allumées qu’en cas de besoin.
Nous avons remplacé les combustibles fossiles par des énergies renouvelables avec la construction d’un champ de captage géothermique pour climatiser les installations et chauffer l’eau avec la température du sous-sol.
Installation des panneaux photovoltaïques pour réduire la consommation d’électricité.

Dans la Casa Santa Elena, la consommation d’eau la plus importante est générée par les services de nettoyage et de buanderie.

Utilisation des produits de nettoyage portant le label écologique, qui sont moins agressifs pour la nature et dont l’emballage est biodégradable.
Nous changeons les serviettes et le linge de lit toutes les 72 heures, mais si vous avez besoin d’un changement plus rapide, il suffit de nous le demander.
Purification des déchets liquides que nous produisons. Si vous utilisez des serviettes jetables, nous vous demandons de les déposer dans la poubelle avec le reste des déchets. Cela permettra d’améliorer l’épuration de l’eau.
Nous obtenons l’eau pour l’exploitation au moyen de puits, en réutilisant l’eau d’irrigation à travers le sous-sol et en l’accumulant dans des réservoirs.
Nous réduisons la consommation d’eau grâce à des filtres d’aération dans les robinets, ce qui permet de réduire le débit de 40 %.
Nous mettons à votre disposition une fontaine à eau pour que vous puissiez remplir votre bouteille quand vous le souhaitez, sans générer de déchets plastiques.
Selon le même principe, dans les services de restauration, nous servons de l’eau filtrée dans des bouteilles en verre réutilisables.
En outre, les plantes et les arbres dont nous disposons sont indigènes et ne nécessitent donc pas de traitements spéciaux ni de changements saisonniers. Nous n’utilisons pas la nature comme un élément décoratif ; nous sommes chez vous et nous en prenons soin.
Nous n’utilisons que l’irrigation au goutte-à-goutte pour l’entretien minimum des plantes.

Un engagement pour l'essentiel

Préserver l'environnement et réduire les déchets

Réduire la consommation d'électricité et de chauffage pour diminuer notre empreinte carbone

Réduire la consommation d'eau et minimiser l'impact

Prendre soin de la planète